SPECIAL MARIAGES
& BANQUETS!

Pour vous satisfaire, notre métier est avant tout de vous écouter, puis de vous faire une offre "sur mesure".

La journée d'une vie... un mariage au LIDO.

... futurs mariés, pour une proposition "sur mesure",
contactez nous !

Célébrez votre union au Lido...

La journée d'une vie...
un mariage au LIDO.

Arrivée en bateau et débarquement sur le ponton privé du LIDO, les invités vous attendent et vous accueillent dans cette superbe tranche de vie... direction le Cosy Bar et la plage attenante... Champagne !...

Le ravissement continue : petits fours, rencontres, retrouvailles, vos invités sont sous le charme et la magie du lieu, cette fête unique sera réussie !...

... et le service commence ...

Ci-après quelques exemples de plats
crées par notre Chef Julien Chrisment :

entrées
Foie gras de Canard en terrine
mariné au miel des Vosges,
gros toast de pain de campagne
***
Filet de lisette rôtie, compotée de rhubarbe,
émulsion au lait de coco, gingembre et bergamote
pauses
Pause fraicheur
Sorbet basilic et alcool de Romarin
***
Pause fraicheur
Sorbet myrtille et liqueur de sapin
plats
Canard de barbarie filet grillé,
carottes fanes, jus réduit aux algues
***
Agneau carré en croûte de cacao amer,
légumes de saison, jus au piment d’Espelette
***
Saint Pierre à la plancha,
asperges vertes et émulsion de rouille
fromages
Chèvre frais en profiterole,
tomate séchée et "fruits du mendiant"
***
Brie en croustillant, parfumé au lard paysan
desserts
Trilogie de délices : Palet sablé caramel beurre salé,
crème brûlée et zéphyr de cidre
***
Récréation
Assiette gourmande : Crème brulée Carambar
Zéphyr champomy-réglisse / Bavarois fraise Tagada
Tartelette framboise-violette
Jusqu'au bout de la nuit !

La grande salle du LIDO est dotée d'une scène d'où votre disc jockey ou votre orchestre donneront la musique qui correspond à l'ambiance dont vous voulez caractériser votre soirée.

Faites de vos banquets un moment exceptionnel...

Pour vos repas de famille...

Vous souhaitez organiser un anniversaire, une communion, un baptême, célébrer une naissance... ou tout simplement vous retouver avec vos proches, optez pour le Lido !

On s'occupe de tout !

DÉGUSTEZ NOS METS MAISONS EN FAMILLE
DANS NOTRE RESTAURANT PANORAMIQUE...

Ci-après quelques exemples de plats
crées par notre Chef Julien Chrisment :

entrées
Salade folle
De légumes et fruits crus, vinaigrette exotique
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Brochette de Gambas
Aumônière de petits légumes à la coriandre
plats
Dos de saumon
En croûte de pain d'épices
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Pavé de Kangourou
Tian de légumes du sud et jus réduit au piment d’Espelette
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Magret de canard
Au Crillon des Vosges et petits légumes du moment
fromages
Duo de munster affiné et blanc, confiture de myrtille
***
Crottin de Chavignol
Sur toast, flambé au rhum brun des Antilles, mesclun de salade
desserts
Assiette gourmande
Mirabelle en crème brulée et rhubarbe en crumble
***
Macaron "géant"
Parfum d'enfance
le Cosy Bar du Lido :
un lieu d'échanges et de partages

Au coin du feu en hiver, ou au frais en été, le Cosy Bar du Lido saura s'adapter à votre moment festif..

Savourez un verre dans un fauteuil club offrant une vue unique sur le lac de gérardmer au son elctro lounge...

Se retrouver après le dîner et partager un moment de détente, c’est l’occasion de partir à la découverte de nouveaux cocktails ou de retrouver les plaisirs de la dégustation fruitée :

Mojito, Caïpirinha, Gin fizz, Champagne, …

Les savoureuses variations de notre barman n’auront de cesse de vous étonner !

... son secret ? Le Green Jaqueline !!!