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Lettre d'information du Lido de Gérardmer
Lettre d'information N°03
Célébrez la semaine du goût au Lido
du 14 au 20 octobre
Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre
Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre
Pendant la Semaine du Goût,
nous mettons à l’honneur notre Menu du Marché
à 25,60 €
Le chef Julien CHRISMENT vous propose
une qualité gustative mêlant originalité et harmonie
Lido gérardmer fête la semaine du goût du 14 au 20 octobre

Maitre restaurateur

Sel et Acide
Filet de maquereau planché sur la peau,
citron caviar*, trait de Butternut**


Alcool et Epice
Magret de Canard sauce vin chaud,
tombée de légumes oubliés


Sucré, Fruité & Amer
Mi-cuit au chocolat noir amer,
coulis de mure, tuile de carambar,
sorbet artisanal à la noisette

...Et toujours, Nos formules midi
à partir de 11€*
et notre carte d'automne
* Le citron caviar est le fruit d'un arbuste épineux australien. Cet agrume de forme cylindrique est plutôt surprenant car il renferme des petites billes acides, celles-ci alors croquées libèrent des parfums de citron et de pamplemousse.  

** Le butternut (ou la doubeurre en francais), est une courge musquée, en forme de poire, à la chair tendre, elle est très appréciée pour son délicat arome de noisette

***Formules midi du mardi au vendredi
Le lido vous accueille toute l'année
midi et soir !
Réservez vite voter table et n'hésitez pas à consulter notre site inte internet
Information / réservation 03.29.63.67.32