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24 Décembre /Célébrez le réveillon de Noël à Gérardmer

célébrez le reveillon de Noël
au bord du lac de Gérardmer

Le Lido de Gérardmer a le plaisir de vous convier à fêter le réveillon de Noël du 24 décembre prochain. Pour célébrer cette soirée exceptionnelle, notre Chef Julien Chrisment vous a concocté un menu gourmand.
Diner qui sera introduit par de la magie en close up de 19h00 à 21h00

Notre solution d'hébergement appart'hôtel est à votre entière disposition, si vous souhaitez prolonger votre séjour au bord du Lac de Gérardmer.


Le tout au tarif de 58 euros par adulte


engagement cuisine maison maitre restaurateur à gérardmer

Menu à 58 euros
par adulte
apéritif et café inclus

  • Apéritif maison
    Saumon fumé dans notre fumoir,

    Crème de courge, émulsion aux fruits secs torréfiés en amuse bouche

    ***

    Foie gras de canard,
    Cuit 50 minutes à 50°C,
    Condiment mûres et panais
    Accompagné d'un AOC Alsace Pinot Gris

    ***

    Suprême de Pintade, En deux cuissons,
    farce au chapon et aux abricots secs,
    Légumes d'automne et betterave rouge, jus réduit
    Accompagné d'un AOC Montagne Saint Émilion

    ***

    Duo de fromages AOC,
    Confiture de myrtille aux poivres

    ***

    Entremet cubique dans l'esprit d'une bûche,
    Framboise, miel et chocolat blanc Accompagné d'une coupe de Crémant d'Alsace

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Réservez dès maintenant au 03 29 63 67 32