Dimanche 04 juin 2023
Tarif : 46 ⏠Hors boissons
đș Menu FĂȘte des mĂšres đș
Venez fĂȘter les mamans au bord du lac de GĂ©rardmer avec un menu prĂ©parĂ© avec amour aux douces saveurs du printemps
AMUSE BOUCHE
Asperge violette rĂŽtie et Ă©mulsion de pomme de terre
ENTRĂE
Tataki de truite au gomasio de la pisciculture du frais baril
Gel de concombre et pomme verte
Chips de peau de truite
PLAT
Quasi de veau cuit basse température (57°C) crumble de noix
Purée de petit pois et fÚve
Jus corsé
FROMAGE (EN OPTION)
Assortiment de la ferme des plombes +5âŹ
DESSERT
Citron givré et limoncello sous toutes ses formes
âïž RĂSERVEZ DĂS MAINTENANT ICI ou au 03 29 63 67 32
